나의 일상

2023년 2월 25일 사라져 가는 나의 담금주

바다동물원 2023. 3. 3. 15:00
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 마시려고 담궈 두었던 담금주들...700ml이나 1L에 담가두었던 담금주들이 슬슬 사라지고 있음을 느꼈습니다. 많이 담가두었던 담금주들이 가랑비에 옷이 젖듯이 마셔버린 까닥에 없어진걸 눈치채기 까지 오랜기간??이 걸린것 같습니다. 마실용으로 작은 담금주들도 담궈야 하는데 큰것들만 담고 있네요....오랜 시간이 흐른 루 판매용으로 큰병에 담그고 있다보니 흐흐;;;;

 

오늘 담금주로 만들 열매는 가시오가피열매 입니다.

 

인터넷에서 발췌해온 가시오가피열매 효능 이라고 합니다.

 

당뇨병에서는 혈당치 억제작용 현저

⋅ 항스트레스 작용도 해명되어 인체의 항상성 유지

⋅ 자율신경 실조증 치료에 양호한 결과

⋅ 면역기능의 활성화에 의한 감염증의 예방 치유

⋅ 결핵환자의 체력 증강 호전

⋅ 고혈압, 저혈압의 안정화

⋅ 아테롬성 동맥경화증에 높은 개선효과

⋅ 성선호르몬 분비의 촉진

⋅ 대뇌 상부 장해의 개선

⋅ 부정맥 및 심근증에 있어 심근 위축 작용의 억제

⋅ 피부 장해의 치료 효과 상승

⋅ 미숙아의 발육 촉진

⋅ 심근, 류머티즘에 유효

 

 강장제 효과를 가지고 있다고 하는데 인터넷에서도 정확한 정보를 찾는게 쉽지 않은것 같습니다. 상태가 좋은놈들로 고르다 보니 양이 적어진것도 있었습니다. 장인어른이 주셨을대 바로 담궈야 했는데 받은날 통풍좋은곳에서 말리다 보니 실패한거 같네요ㅠㅠ

결국에는 가시오가피열매와 약간의 대추로 대처를 하였습니다.

대추의효능 입니다.

 

 질은 평하고(따뜻하다고도 한다) 맛은 달며 독이 없다. 속을 편안하게 하고 비(脾)를 영양하며 5장을 보하고 12경맥을 도와주며 진액(津液)을 늘리고 9규(竅)를 통하게 한다. 의지를 강하게 하고 여러 가지 약을 조화시킨다.

[네이버 지식백과] 대추 [大棗] (한약재감별도감 - 외부형태, 2014. 2. 28., 김창민, 이영종, 김인락, 신전휘, 김양일)

 

 잘 익을때까지 이쁘게 물들었으면 좋겠습니다. 그리고 집에 굴러다니는 사과를 보고 다시 생각하게 되었습니다.... 담금주를 더 만들자! 라고 말이지요....후후후후.... 상표와 다른 글자는 안보이게 하고 사진을 잘 찍었습니다.

 겉에 물로 닦아주고 썩은 부분은 도려내고 반나절 정도 말려주느라 사과가 갈변했지만 괜찮습니다. 사과를 조각낸 사진도 찍었어야 했는데 중간은 넘어가고 처음과 끝의 사진만 있네요.

 
 이렇게 여러개의 사과를 조각내어 사과담금주 까지 완성이 되었습니다. 큰병은 2.7ml 이고 작은별은 700ml인데 실질적으로 700ml은 제가 먹으려고 담근것 입니다 ㅋㅋㅋㅋ 얼른 뚜껑도 구매해서 닫아둬야 겠습니다. 담금주병도 집에 없으니 병을 추가로 구매하면서 뚜껑2개도 같이 구매를 해야겠습니다.

 

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